十堰市热干面加盟十大排名都有谁-汉三镇其鲜明的品牌形象,正宗武汉风味,新颖的经营模式在竞争激烈的小吃加盟市场独树一帜。
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公司自创建以来,秉承“品质、诚信、创新”的经营理念,寻访众多武汉小吃老师傅,取众家之长结合现代饮食习惯和食品工艺,推出“汉三镇”武汉风味小吃系列。公司坚持核心队伍及技术人员的培养与建设,坚持“经营专业化,生产科技化,服务星级化”的发展方针,计划三至五年的时间在全国发展500家连锁加盟专卖店,将“汉三镇”打造成武汉小吃第1品牌,让武汉小吃走出湖北,走向全国,将武汉小吃文化发扬光大。
热干面做法
1 大火烧开锅中的水,放入面条,用筷子挑散,煮熟(要有点硬心)捞起沥干,加油散晾凉。
2.胡萝卜洗净,切成小丁,放入滚水中氽烫熟,捞出沥干水分。
3.芝麻酱倒入碗中,加入芝麻香油搅匀,再加入少许开水,继续搅拌,芝麻酱干了后,再加入少许开水搅拌,反复几次至芝麻酱成稀糊状。
4.在澥开的芝麻酱里加入甜面酱、豆瓣酱、鸡精、富清鲜辣味粉、白胡椒粉调匀成酱料。
5.面条盛入碗中,加入酱料,撒上胡萝卜丁和香葱花拌匀即可食用。
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