经典美味推出的四川干锅项目以“一锅两吃、吃干锅+涮火锅”为特色，由具有二十年经验的干锅师傅手把手传授四川具有代表性的经典干锅，全程由学生亲自动手完成，做出的干锅香辣适口，满店生香。具有一锅两吃、一锅多吃的特点。其中的经典干锅品种有：干锅鸡类、干锅鸭类、干锅牛肉类、干锅蛙、干锅肥肠、干锅猪类、干锅水产类等，具体品种可根据当地的实际情况或添或减。
 干锅鸭头，富含胶质蛋白，口感香嫩爽滑、软糯，吃时有回味，鸭脑髓养分丰厚，且具有美容的成效。干锅鸭头选料精细、讲究，提早秘料腌渍入味，油品正宗。鸭头、油品的选用直接选择着菜品的口味。辅配特有香辣配料，香辣等级：微辣、中辣、高辣。其口味风味淳朴、香辣爽口、香而不腻、老少皆宜，去湿开胃，四季可食、 理气、 舒血、滋补，因健康甘旨深受群众喜欢。经典美味培训内容：干锅草鸡培训 .干锅鸡杂培训 .干锅草鱼培训.干锅鲶鱼培训 .干锅鱿鱼培训 .干锅泥鳅培训.干锅排骨培训 .干锅蹄花培训.干锅虾培训 .干锅蟹培训.干锅鸭培训.干锅鸡翅培训.干锅牛肉培训.干锅兔肉培训 .干锅牛蛙培训 .干锅鸭舌培训.干锅鱼头培训 .干锅鱼杂培训  经典美味常年培训精品干锅综合项目 大众干锅推荐项目：干锅草鸡.干锅鸡杂.干锅草鱼 .干锅鲶鱼 .干锅鱿鱼 .干锅泥鳅 .干锅排骨.干锅蹄花. 干锅香辣虾 .干锅蟹 .干锅鸭 .干锅鹅翅 .干锅牛肉 .干锅兔肉 .干锅牛蛙 .香辣干锅底料 .麻辣干锅底料.微辣干锅底料.海鲜干锅底料等
 干锅底料和干锅香辣油上很是讲究，每一锅都是经过独特秘方配制，然后经过特殊工艺炒制而成。经典美味的特色干锅培训，讲究的的是料要“新鲜”、味要“特色”!在经典美味这里学了技术回去，开店当老板自己完全可以独当一面，让你真真正正的当一个创业者!经典美味的特色干锅系列培训，是大师总厨一对一传授，保证学好为止。全程采用一人一灶实战教学，无论有无基础，短期即可学好。
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  干锅现在日益成为消费者在外聚餐的喜爱之选，因此也很多人想学正宗的干锅技术，学特色干锅技术，建议你到经典美味。众多投资创业者的共同见证，经典美味国内特色干锅培训机构，可以先试味，满意再学!学正宗干锅技术一对一，美味香干锅培训采用优质原料，精心配制，其原料上乘，配方独特，干锅继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上，把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体，而且具有辣而不燥，鲜，香气扑鼻的特点。经典美味欢迎您来实地考察、品尝、学习，并为所有学员免费提供技术升级服务。教学方式：理论结合实践，以学员亲自操作为主，以学习基础理论为辅。来前先品尝，后学习，包教包会，吃住免费，学期不限，学满意为止。精心传授全套制作工艺及配方，学不会退全部学费。提供经营方案，指导开店，确保学以致用，成功创业!
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