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2019/6/3 5:26:39发布103次查看

贵州茅台酒酿造工艺正式进入中国申报“世遗”候选单位序列
    10月9日,记者从贵州厅获悉,今年中国向联合国教科文组织申报的35项世界“人类口头和非物质遗产代表作”中,贵州占有两席,贵州侗族大歌以及茅台酒酿造工艺已经正式进入中国申报“世界非物质文化遗产代表作”的候选单位序列,相关正式文本和申遗片已以中华人民共和国的名义正式向联合国教科文组织提交,具体结果将在明年9月由联合国教科文组织公布。
   以多声部、无指挥、自然和声为主要特点的侗族大歌是侗族人民的天才创造,是国际民间艺苑中不可多得的璀璨明珠,是人类最珍贵的非物质文化遗产之一。1986年10月,黔东南州民间侗族大歌合唱团走出国门,出征法国巴黎金秋艺术节,执行主席约瑟芬·玛尔格维茨听了大歌后激动地说:“在亚洲的东方一个仅百余万人口的少数民族,能够创造和保存这样古老而纯正的、如此闪光的民间合唱艺术,这在世界上实为少见。”
   作为“中国蒸馏酒酿造传统技艺”项目的牵头者和重要成员,贵州茅台酒此次将和山西杏花村汾酒、泸州老窖酒一起捆绑“申遗”。中国蒸馏酒是世界三大蒸馏酒之一,它利用酒曲发酵,其酿造技艺与西方的威士忌和白兰地不同,从而具有独特的酒质,中国蒸馏酒酿造技艺靠口传心授,迄今已传承千余年,因原料和生产工艺有别,中国蒸馏酒有多种香型,其中最主要的是浓香型、清香型和酱香型,贵州茅台酒是酱香型白酒的代表作。为规范酱香、浓香、清香型白酒的酿造工艺,国家主管部门以茅台酒、泸州老窖酒、杏花村汾酒酿造技艺为标准,编写了白酒酿造工艺标准,供各酒厂学习使用。
原来我的家乡这么美
如今我的家乡发生了翻天覆地的变化,不再是十年前那样的村容村貌了,以前的村庄可以用,脏,乱,差 三个字来形容;  现在我的家乡可以和城市相媲美了,家家住上了新房子,路也不再是泥巴路,而是一眼看不到头的水泥路,这离不开国家的好政策,好方针真是要感谢党带领我们走向致富的大道  。                                                                                                                                                                        感谢【村村乐】app,让身在异乡的我重新找到了那根可以时刻与家乡串连的线。现在我几乎每天都会去村村乐看村友们发的文章,偶尔自己也写一些,生活充实了不少。
关于阿胶的传说
白居易《长恨歌》中写道:“春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂”。白居易是何等人物,此言一出,声势压人,后世不由分说就认为那“凝脂”是温泉水洗所致。偏偏他的同时代人不认账,《全唐诗》无名氏跳将出来针锋相对,认为“铅华洗尽依丰盈,雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道,却说生来为君容。”
果然是别开生面。
  圣人说,饮食和男女,是人之为人的欲望。换句话说,如果没了这两宗买卖,人生就几乎失去了价值。杨女士如此妩媚,所以我们大致可以理解为什么唐明皇从此不早朝,一味跟“肤若凝脂”腻歪了。
  问题是杨贵妃为什么能够“肤若凝脂”,并不是一句“天生丽质难自弃”所能打发的。
  杨贵妃先做唐明皇的儿媳妇,用现在的话说,就是唐明皇“爬灰”。后来进道庙,算是明修栈道,几经周折,最终暗渡陈仓到老公公的门下,杨贵妃年龄已经没有多少优势。须知时间是女人的天敌,无论如何的“天生丽质”,怎抵那风雨消磨。
  怪的是杨贵妃偏能抵当那风雨消磨,天生之外,肯定驻颜有术,居然多年集“三千宠爱于一身”。白居易认为那驻颜之术是洗温泉,无名氏认为是吃阿胶。
  其中奥妙尽在无名氏诗中。原来唐代女子好浓妆艳抹,也就是好用“铅华”。抹上“铅华”固然可以光彩照人,但后患无穷,因为“铅华”之中含铅、镉等重金属,容易腐蚀皮肤。时间一久,“铅华洗尽”后恐怕不是什么“雨落荷叶珠难停”,而是层峦叠嶂,面目峥嵘了。所以无名氏才感叹杨女士居然能够“铅华洗尽依丰盈”,着实不易。
  答案一自然就出来了:杨女士温

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