河南正宗祖传卤猪头肉技术配方 卤猪头肉一般以猪肥瘦肉为主料，配以葱、姜、精盐等辅料制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国较普遍，多以红卤为主。
中国鼎昇餐饮培训学校内容：   包括凉菜系列，豆腐皮，好味多鸡、烧鸡、香酥鸡、扒鸡、鸡肠、鸡珍、肝、凤爪、大腿、瑟琶腿，猪脸，肘子、猪蹄、口条、尾、肝、心、牛肉、烤鸡、烤鸭等几十种特色卤味，其味型有酱香、五香、麻辣等多种口味，我们虽不能承诺，投资卤味店会1夜暴富，但可负责地向您保证，投资我们真实可靠，切实可行，稳稳当当，风险几乎为零，一次投资，长期受益，收入稳定，利润惊人。
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鼎昇餐饮培训学校，一直坚持：尽力做好自己，从不评价同行。我们没有什么奖牌奖旗，没有什么国际大厨，中国大厨，我们教的小吃技术，也不需要什么所谓的国际大厨。本公司的每个师傅，每天都在不停的培训学员，技术越来越熟悉精炼，经验越来越老到丰富，足以教好每一位选择鼎昇来学习的广大学员们。
新乡鼎昇小吃技术培训学校（加学校微信了解更多优惠）
联系人：邓萍
学校地址：河南省新乡市科隆大道与胜利路交叉口向北99米路东（餐饮培训总校）
乘车路线：
1、新乡市高铁东站乘k45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北100米即到。
2、河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车即到。
3、为了给学员提供方便，来时提前电话预约，学校有专车接送。
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